(no subject)

В дополнение к вчерашнему.

Парни попросили, папа сделал :-)

Йоня любит их по простому : сверху нутелла и сметана рядышком.

А вот у Бени рецепт подачи посложнее: 

Намазать нутеллой сверху, 

налить сливки в тарелку, 

окунуть низ сырников в сливки,

перевернуть и намазать низ нутеллой,

перевернуть снова

ГОТОВО!!!!


(no subject)

Пару дней подряд баловал Братьев-Пилотов сырниками на завтрак. Из за того что делаешь только одну сковородку (7 сырников),  получается не так много времени и утром можно успеть. 

Сегодня решил расслабиться , и сделать им омлет. Что я вам скажу, бунт на броненосце «Потемкин» это ничего, по сравнению с тем что было сегодня.

Будни

Вчера детям на ужин сделал картофельные блинчики.

Тесто : Мятая отваренная картопшка, яйцо, мука, тертый пармезан.

Начинка: Голландский сыр.

Collapse )

(no subject)

Просматриваю стоки фотографий от профессионалов, в надежде поймать дзен, вдохновение и помимание творческих приемов. Если отпросить гламур и природу , то чем трагичнее или агресивнее, тем ближе к премии.

Если подумать, то и новости в СМИ выбирают по такому же принципу. Да и большая литература этим грешит . 

Как бут до жизнь простого человека не достаточно трагична и страшна сама по себе, что надо еще банку черной краски туда влить.

(no subject)

1.  Хочется спросить голосом Фарады из фильма «Человек с Бульвара капуцинов» : Джентельмены, а Новый Год уже ушел ? А то меня слегка пришибло все эти массовые поздравления и пожелания.

2. По поводу оливье-срачей : Каждый год я с чадеждой в голосе прошу положить в оливье зеленый горошек и мне приходит категорический отказ. Скажите, зеленый горошек это по рецепту или нет ? Если я прав, как радобыть официальные ссылки на рецепт ?

(no subject)

Только соберешься следить за фигурой, а тут бах и Ханука с ее пончиками, латкес и другой снедью.


Запись сделана с помощью m.livejournal.com.

(no subject)

1. На шаббат пек пироги с мясом. Начинка из куриных пулок и грибов. Получилась обьеденье. А вот тесто как всегда подкачало. Не смотря на то что поставил поддон с водой в духовку, всеравно растрескалось. 

Мораль: Не ленись и делай тесто сам. Покупное это «бяка».Придется тратить намного больше времени на готовку. Тесто за 20 минут не создашь. :-(

2. В связи с последними событиями на границе Израиль-Россия, с радостью для себя отмечаю : хорошо , что проект «Новый Год в Москве» был отброшен в самом начале.

(no subject)

Родители близнецов как Труфальдино из Бергамо :

Для двух господ придется мне
Быть расторопней и проворней.
Зато заплатят мне вдвойне,
И за двоих меня накормят.

... И получаю тоже за обоих 

:-)

(no subject)

Был вчера на встрече с учителем. Этакий тет на тет с класным руководителем и ребенком вместе. Что я вам скажу. Не все ужасно. Есть даже светлые пятна. Но иногда ситуация близка к анекдоту с фразой «Хорошо , что мы все живы и здоровы». Но это все фигня. Перезимуем.  Старший тоже не всегда радовал, а вот чего хорошего выросло.

Я тут по ходу грешным делом задумался: А сколько из того ,что мне дала школа, мне действительно пригодилось в жизни и что нам даже не пытались давать, а оно очень необходимо ?

В моем случае :

1.Русская литература мне нужна как металисту «Ласковый Май». Т.е. когда плохо с желудком, ставь «Ласковый Май», может вырвет.

2. Химия. Мне до сих пор пофиг что крахмал взвесь а не раствор.

3. Биология. Имеь сад.  Знание механизма опыления — помогло.

4. Математика, физика — жирное ДА, Хотя я и жутко срался с нашей Крысой Давыдовной, это мне помогло выучить математику.

5. История — Пища для души.

6. География — Хм... «А извозчики для чего» ?

7. Очень недостает знания детской психологии. Просто жутко не хватает.


Мораль — Школа почти ничерта не дает. Такое ощущение, что нас готовили к разгадке кроссвордов и игре Что Где Когда. Полученна большая сумма почти не систематизированных знаний. Шерлок Холмс был прав по этому поводу.

(no subject)

Скоро Новый Год, Само собой будут и новогодние застолья. Я в поисках рецепта на должность — Главное Мясное Блюдо Стола. В прошлый раз была курица с соусом Марсала, сегодня был «Биф Веллингтон». Еще раз убедился, как важно покупать хорошее мясо. Оно резалось без особого нажима и стараний. как масло. Я не думаю ,что это заслуга рецепта или того, что я (чтоб в субботу утром не быть загруженным) заготовил мясо завернутое в тесто за день до и продержал его в холодильнике часов 12. 

Collapse )